Buruh Pabrik di Malang Ikuti Pelatihan Membuat Olahan Pangan

MALANG, KOMPAS.TV - Pelatihan pembuatan olahan pangan ini digelar di salah satu hotel Kota Malang mulai Senin siang oleh Dinas Tenaga Kerja Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu. Sebanyak 55 peserta yang semuanya adalah buruh pabrik olahan tembakau ini sangat antusias menerima materi dari instruktur.

Pelatihan diawali dengan pemberian materi dan dilanjutkan dengan praktek langsung membuat kue. Kepala Dinas Tenaga Kerja Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu Arif Tri Sastyawan bilang bahwa pelatihan ini sebagai pembekalan kepada buruh pabrik dalam pembuatan kue dan olahan pangan lainnya.

Pelatihan ini digelar hingga Jumat nanti. Dengan pelatihan seperti ini, menurut Arif Tri, para peserta bisa memanfaatkan ilmu yang didapat untuk membuka usaha saat mereka sudah tidak bekerja di pabrik.

"Dengan adanya pelatihan ini kami mengharapkan memang para pekerja pinya bekal," terang Arif Tri. 

Sementara itu Farah Aldina, salah satu peserta pelatihan, mengaku sangat tertarik dengan materi yang diberikan. Farah mengaku, ilmu yang didapat selama pelatihan akan ia gunakan membuat usaha setelah pensiun dari pabrik.

"Mau jualan gitu kayak orang-orang kalau nanti Sudah pensiun dari pabrik rokok, kan nggak mungkin mau kerja di pabrik rokok terus." Kata Farah. 

Tak hanya pelatihan membuat olahan pangan, dalam kesempatan tersebut peserta juga mendapat bantuan peralatan dan materi tentang strategi pemasaran produknya.